Tyrolský špek s alpskými bylinami a květy (balený)

Chuť: Kouřová a výrazná. Spolu se sýrem a vhodným červeným vínem se slanina často konzumuje jako předkrm. Naše tyrolská slanina je tak oblíbená, protože není slaná - kromě výběru kvality masa dbáme také na nízký přídavek kamenné soli. Vyzkoušejte tuto s jedlými alpskými květy a bylinkami. Má pouze 2-3% tuku.


Široké využití: Ve spíži nebo v lednici. V žádné domácnosti by neměl chybět tyrolský císařský špek. Ať už kostičky slaniny na míchaná vajíčka k snídani nebo tenké plátky na svačinu. Nejlépe si je vychutnáte nad sklenkou vína s nejlepšími přáteli. Tiroler Bauernstandl Kaiserspeck se skvěle vyjímá v každé situaci.


Tradice: Tradičně vyráběná tyrolská slanina podléhá přesným výrobním specifikacím. Pouze ten, kdo je striktně dodržuje, může označovat pravou tyrolskou slaninu CHZO*. Z toho vyvinutá výrobní specifikace zaručuje správnost všech zušlechťovacích kroků v průběhu celého výrobního procesu.


Historie: V horské venkovské krajině Tyrolska se výroba slaniny jako způsob uchovávání čerstvého masa vyvíjela a zdokonalovala po mnoho generací. Znalost speciálních receptů na koření i způsoby výroby tyrolské slaniny nebo také známé parmské šunky předávali zemědělci svým potomkům.


Výroba: Tyrolská slanina 1. jakosti z vepřového masa je ručně solena speciální směsí koření a sušena. Císařský špek je šetrně uzen za studena na bukovém a jasanovém dřevě při teplotě kolem 20 °C. Následné zrání na tyrolském horském vzduchu mu dodává typickou kořeněnou a nesrovnatelnou chuť. Novým trendem je zjemnění květinami, bylinkami, chilli nebo švýcarským olejem z borovice lesní.

Varianta
Můžeme doručit do:
28.2.2024 28.2.2024 28.2.2024 28.2.2024 28.2.2024 28.2.2024 28.2.2024 28.2.2024 Zvolte variantu
Skladem (1 ks) Skladem (1 ks) Skladem (1 ks) Skladem (1 ks) Skladem (1 ks) Skladem (2 ks) Skladem (1 ks) Skladem (2 ks) Zvolte variantu
361,40 Kč 375,30 Kč 417 Kč 291,90 Kč 333,60 Kč 250,20 Kč 319,70 Kč 347,50 Kč od 250,20 Kč –10 % 325,26 Kč 337,77 Kč 375,30 Kč 262,71 Kč 300,24 Kč 225,18 Kč 287,73 Kč 312,75 Kč od 225,18 Kč
Kategorie: Tyrolské uzeniny
Seite 1 Main Kaiserspeck
361,40 Kč 375,30 Kč 417 Kč 291,90 Kč 333,60 Kč 250,20 Kč 319,70 Kč 347,50 Kč od 250,20 Kč –10 %

Chuť: Kouřová a výrazná. Spolu se sýrem a vhodným červeným vínem se slanina často konzumuje jako předkrm. Naše tyrolská slanina je tak oblíbená, protože není slaná - kromě výběru kvality masa dbáme také na nízký přídavek kamenné soli. Vyzkoušejte tuto s jedlými alpskými květy a bylinkami. Má pouze 2-3% tuku.


Široké využití: Ve spíži nebo v lednici. V žádné domácnosti by neměl chybět tyrolský císařský špek. Ať už kostičky slaniny na míchaná vajíčka k snídani nebo tenké plátky na svačinu. Nejlépe si je vychutnáte nad sklenkou vína s nejlepšími přáteli. Tiroler Bauernstandl Kaiserspeck se skvěle vyjímá v každé situaci.


Tradice: Tradičně vyráběná tyrolská slanina podléhá přesným výrobním specifikacím. Pouze ten, kdo je striktně dodržuje, může označovat pravou tyrolskou slaninu CHZO*. Z toho vyvinutá výrobní specifikace zaručuje správnost všech zušlechťovacích kroků v průběhu celého výrobního procesu.


Historie: V horské venkovské krajině Tyrolska se výroba slaniny jako způsob uchovávání čerstvého masa vyvíjela a zdokonalovala po mnoho generací. Znalost speciálních receptů na koření i způsoby výroby tyrolské slaniny nebo také známé parmské šunky předávali zemědělci svým potomkům.


Výroba: Tyrolská slanina 1. jakosti z vepřového masa je ručně solena speciální směsí koření a sušena. Císařský špek je šetrně uzen za studena na bukovém a jasanovém dřevě při teplotě kolem 20 °C. Následné zrání na tyrolském horském vzduchu mu dodává typickou kořeněnou a nesrovnatelnou chuť. Novým trendem je zjemnění květinami, bylinkami, chilli nebo švýcarským olejem z borovice lesní.

Špeky nejsou baleny na standardizovanou váhu, proto pro Vás vybereme ten, který je nejblíže Vaši požadované hmotnosti, vždy však v rozmezí +- 5g.

 

Výživové údaje ve 100g

Energetická hodnota (kJ/kcal)

528/126

Tuky (g)

4,4

Z toho nasycené mastné kyseliny (g)

1,8

Sacharidy (g)

0,2

Z toho cukry (g)

0,2

Bílkoviny (g)

21,3

Sůl (g)

3,4

 

Takto pro Vás vše zabalíme

 

Všechny naše produkty jsou od malých výrobců z Tyrolska

 

 

 

Zpět do obchodu