Kaminwurzn (2ks)

SKVĚLÁ CHUŤ: Díky vysoce kvalitnímu koření je náš originální Kaminwurzen velmi jemný a mírně pikantní. Velmi nízký obsah tuku v každém kousku našich salámových tyčinek dodává každému soustu optimální požitek z masa. Kouř z bukového dřeva dává našim pepřovým kouskům požadovanou kvalitu, která činí rakouské speciality tak výjimečnými.


ŠIROKÉ VYUŽITÍ: Naše originální Kaminwurzen se nejlépe hodí na večírky, jako společník na túry nebo pro společný večer s přáteli. Svačinu si oblíbily také rodiny s dětmi, na svačiny do školy nebo školky. Díky dlouhé trvanlivosti je salámová svačinka ideální také jako dárek pro vaše blízké.


OCENĚNÁ TRADICE: Kaminwurzen z Kitzbühelu se vyrábí ručně podle staré receptury v rodinném podniku s tradicí. Známé řeznictví Fuchs zpracovává pro naše salámové občerstvení jen to nejkvalitnější maso, díky čemuž naše Kaminwurzen každoročně získávají v Rakousku nová ocenění a ceny.


PŮVOD A HISTORIE: Kaminwurzen jsou tyrolské speciality, tj. za studena uzené a na vzduchu sušené syrové salámy z hovězího masa a vepřového hřbetu. Název Kaminwurzen pochází z původního způsobu uzení. V mnoha zemědělských usedlostech bývala v komíně ve střešním krovu umístěna udírna, v níž sedláci nechávali zrát zásoby masa a klobás.


VÝROBA A KVALITA: Ručně vyráběná tyrolská syrová klobása je vyrobena z nejkvalitnějšího svalového masa a je uzavřena v přírodním střívku. Díky poměru rakouského hovězího masa 60 % a vepřového 40 % je klobása obzvláště libová a obsahuje pouze asi 40 % tuku. Čím déle se suší na vzduchu, tím je masitější na skus. Následné uzení na bukovém dřevě zaručuje trvanlivost a chuť.

 

Můžeme doručit do:
28.2.2024
Skladem (>10 ks)
118 Kč 59 Kč / 1 ks
Kategorie: Tyrolské uzeniny
Hmotnost: 0.07 kg
Main Bild
Tip Nejprodávanější

SKVĚLÁ CHUŤ: Díky vysoce kvalitnímu koření je náš originální Kaminwurzen velmi jemný a mírně pikantní. Velmi nízký obsah tuku v každém kousku našich salámových tyčinek dodává každému soustu optimální požitek z masa. Kouř z bukového dřeva dává našim pepřovým kouskům požadovanou kvalitu, která činí rakouské speciality tak výjimečnými.


ŠIROKÉ VYUŽITÍ: Naše originální Kaminwurzen se nejlépe hodí na večírky, jako společník na túry nebo pro společný večer s přáteli. Svačinu si oblíbily také rodiny s dětmi, na svačiny do školy nebo školky. Díky dlouhé trvanlivosti je salámová svačinka ideální také jako dárek pro vaše blízké.


OCENĚNÁ TRADICE: Kaminwurzen z Kitzbühelu se vyrábí ručně podle staré receptury v rodinném podniku s tradicí. Známé řeznictví Fuchs zpracovává pro naše salámové občerstvení jen to nejkvalitnější maso, díky čemuž naše Kaminwurzen každoročně získávají v Rakousku nová ocenění a ceny.


PŮVOD A HISTORIE: Kaminwurzen jsou tyrolské speciality, tj. za studena uzené a na vzduchu sušené syrové salámy z hovězího masa a vepřového hřbetu. Název Kaminwurzen pochází z původního způsobu uzení. V mnoha zemědělských usedlostech bývala v komíně ve střešním krovu umístěna udírna, v níž sedláci nechávali zrát zásoby masa a klobás.


VÝROBA A KVALITA: Ručně vyráběná tyrolská syrová klobása je vyrobena z nejkvalitnějšího svalového masa a je uzavřena v přírodním střívku. Díky poměru rakouského hovězího masa 60 % a vepřového 40 % je klobása obzvláště libová a obsahuje pouze asi 40 % tuku. Čím déle se suší na vzduchu, tím je masitější na skus. Následné uzení na bukovém dřevě zaručuje trvanlivost a chuť.

 

Výživové údaje ve 100g

Energetická hodnota (kJ/kcal)

1374/328

Tuky (g)

29,7

Z toho nasycené mastné kyseliny (g)

11,9

Sacharidy (g)

1,9

Z toho cukry (g)

1,8

Bílkoviny (g)

14,2

Sůl (g)

2,8

 

Takto pro Vás vše zabalíme

 

Všechny naše produkty jsou od malých výrobců z Tyrolska

 

 

 

 

Zpět do obchodu