Tyrolská šunka z divočáka (balená)

Prémiová sušená šunka z divočáka. Opravdová delikatesa z Rakouské části Tyrolska. 

K výrobě této šunky se používá pouze to nejlepší maso z divočáka. Ručně se bourá, rozřezává se na požadovanou velikost, čistí se, ochucuj, suší se a solí. Udí se za studena a suší se na horském vzduchu, dokud se nedosáhne požadovaného sušení.

cena za 100g = 219 Kč