Sennkäse

Almsenner Sennkäse se vyrábí v alpské mlékárně Kössen z čerstvého kravského mléka ekologických horských zemědělců a podle staré tradice. Vyznačuje se pružným, zlatožlutým těstem a jednotlivými kvasnými otvory na řezu.Tento dva měsíce zrající, jemně pikantní sýr z pasterizovaného mléka bez silážování z tyrolské oblasti Kaiserwinkel získává svou hladkou a krémovou hmotu díky neustálému šetrnému ošetřování červenou kulturou po celou dobu zrání. 

Potěšení pro náročné znalce sýrů, které by nemělo chybět na žádném výtečném sýrovém talíři, a je vynikající i pro gratinování a fondue. Plnou chuť ještě zvýrazní sladká a pikantní fíková hořčice nebo doprovod bílého šumivého vína.

 

Obsah tuku v sušině: 50%

Obsahuje laktozu

Varianta
Můžeme doručit do:
7.6.2023 7.6.2023 7.6.2023 7.6.2023 - - Zvolte variantu
Skladem (2 ks) Skladem (2 ks) Skladem (2 ks) Skladem (1 ks) Vyprodáno Vyprodáno Zvolte variantu
237 Kč 158 Kč 316 Kč 395 Kč 79 Kč 790 Kč od 79 Kč
Kategorie: Polotvrdé

Almsenner Sennkäse se vyrábí v alpské mlékárně Kössen z čerstvého mléka ekologických horských zemědělců a podle staré tradice. Vyznačuje se pružným, zlatožlutým těstem a jednotlivými kvasnými otvory na řezu.Tento dva měsíce zrající, jemně pikantní sýr z pasterizovaného mléka bez silážování z tyrolské oblasti Kaiserwinkel získává svou hladkou a krémovou hmotu díky neustálému šetrnému ošetřování červenou kulturou po celou dobu zrání. 

Potěšení pro náročné znalce sýrů, které by nemělo chybět na žádném výtečném sýrovém talíři, a je vynikající i pro gratinování a fondue. Plnou chuť ještě zvýrazní sladká a pikantní fíková hořčice nebo doprovod bílého šumivého vína.

 

Výživové údaje ve 100g

Energetická hodnota (kJ/kcal)

1544/372

Tuky (g)

30

Z toho nasycené mastné kyseliny (g)

19

Sacharidy (g)

<0,5

Z toho cukry (g)

<0,5

Bílkoviny (g)

25

Sůl (g)

1,8

 

Takto pro Vás vše zabalíme

 

Všechny naše produkty jsou od malých výrobců z Tyrolska

 

Zpět do obchodu