Bergkäse 3 měsíce vyzrálý

Tvrdý horský sýr z kravského syrového mléka. Krémový, jemně aromatický. Obsah tuku v sušině minimálně 50%.

Sýr není balen na standardizovanou váhu, proto pro Vás vybereme ten, který je nejblíže Vaši požadované hmotnosti, vždy však v rozmezí +- 5g.

Cena za 100g = 59 Kč


#bezlaktozy #heumilch

Varianta
Můžeme doručit do:
- 22.9.2021 22.9.2021 22.9.2021 22.9.2021 22.9.2021 22.9.2021 Zvolte variantu
Vyprodáno Skladem (1 ks) Skladem (3 ks) Skladem (1 ks) Skladem (1 ks) Skladem (1 ks) Skladem (1 ks) Zvolte variantu
159,30 Kč 182,90 Kč 188,80 Kč 194,70 Kč 200,60 Kč 206,50 Kč 212,40 Kč od 159,30 Kč
Kategorie: Tyrolské sýry

Tvrdý horský sýr z kravského syrového mléka. Krémový, jemně aromatický. Obsah tuku v sušině minimálně 50%.

 

Sýr je díky své vyzrálosti těžký, proto doporučujeme objednávat minimálně 200g, abyste si jen dostatečně užili. Také má dlouhou trvanlivost, tak v případě, že ho hned nesníte, nemusíte mít strach, že se zkazí. 

 

Sýr není balen na standardizovanou váhu, proto pro Vás vybereme ten, který je nejblíže Vaši požadované hmotnosti, vždy však v rozmezí +- 5g.

 

Heumilch - samotný výraz by se dal přeložit jako senné mléko, to to ale úplně nevystihuje. HEUMILCH je mléko od krav, koz nebo ovcí, které nejsou nikdy krmeny siláží, ale jen a pouze se pasou nebo v zimních měsících dostávají seno z tyrolských pastvin. Heu neboli seno není pouze tráva, ale také byliny a kvítí (až 150 druhů), které dodávají pastvě pestrost a mléku jedinečnou chuť a kvalitu. Velmi důležitou roli hraje také nadmořská výška (nad 1000 m.n.m.) a volný prostor pro pastvu. HEUMILCH = pestrá pastva + klima + prostor + láska farmářů k tradici. Z celkové světové produkce mléka tvoři HEUMILCH asi 3% a z toho více než 70% pochází z Tyrolska

 

Bez laktozy - toto označení znamená, že obsah laktozy je méně než 0,1%.